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A primeira edição do Simpósio Internacional de Cogumelos no Brasil (SICOG) ocorreu de 5 a 8 de dezembro de 2002, no Hotel Nacional de Brasília, sendo coordenado por pesquisadores da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, sendo a Presidente a Profa. Dra Arailde Fontes Urben e o Vice-
O II SICOG foi realizado de 06 a 09 de dezembro de 2004 no Hotel Nacional em Brasília -
O III SICOG foi realizado de 14 a 16 de setembro de 2006 no Hotel Jaragua-
O IV SICOG foi realizado de 27 a 30 de outubro de 2008 no Centro de Convenções do Intercity Hotel, Caxias do Sul, Rio Grande do Sul. O evento foi promovido Instituto de Biotecnologia da Universidade de Caxias do Sul e pela Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia situada em Brasília – DF. O Presidente foi o Prof. Dr. Aldo J. P. Dillon
O V SICOG foi realizado no período de 4 a 7 de maio de 2010, na UNISO/ Cidade Universitária em Sorocaba (SP). O evento foi promovido em parceria pelo Programa de Pós-
O VI SICOG foi realizado no período de 29 de agosto a 1° de setembro de 2011, no Hotel Nacional em Brasília (DF) e organizado pela Sociedade Brasileira de Fungicultura. Teve como Presidente a Dra. Arailde Fontes Urben e Vice-
O VII SICOG foi realizado no período de 12 a 15 de outubro de 2013, no Hotel Tropical de Manaus (AM) e organizado pelo Instituto de Pesquisa do Amazonas (INPA) e Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Teve como Presidente a Prof. Dra. Ceci Sales-
O VIII SICOG foi realizado no período de 18 a 22 de agosto de 2015, na Universidade de Sorocaba (UNISO), na cidade de Sorocaba, SP. Teve como presidente a Profa. Dra. Marli Gerenutti, Vice-
O IX SICOG foi realizado no período de -